海棠果是可以食用的，但通常需要經過一定的處理。海棠果中含有一定的有機酸和單寧，直接食用可能會引起胃部不適，因此建議先進行清洗和去核處理。
海棠果在食用前，應先用清水衝洗幹淨，去除表麵的灰塵和雜質。然後，使用刀具切開果皮，去除果核，因為果核中含有一定量的有害物質。此外，海棠果的果肉較為堅硬，不易咀嚼，可以通過蒸煮或燉煮的方式軟化果肉，使其更易於消化。在烹飪過程中，可以添加適量的糖或蜂蜜來中和果酸，提升口感。例如，可以使用蘋果酸、檸檬酸和酒石酸等有機酸來調節口感。在食用海棠果時，還應注意適量，過量食用可能會導致消化不良。
在選擇海棠果時，應挑選成熟、顏色鮮豔、無病蟲害的果實。食用前，務必確保果實清洗幹淨，避免農藥殘留對身體造成不良影響。如果對海棠果的食用有疑慮，建議谘詢專業醫生或營養師的建議。