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有傷口可以吃牛肉嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,有傷口的人可以吃牛肉。牛肉富含蛋白質和必需氨基酸,有助於傷口愈合和身體修複。然而,牛肉屬於高蛋白食物,消化過程中可能會增加身體負擔,因此在傷口愈合期間,應適量食用。

牛肉的消化需要較多的能量,對於傷口愈合期的人來說,過量食用可能會影響傷口恢複。此外,牛肉中的某些成分可能會引起一些人的過敏反應,如蕁麻疹或瘙癢,這可能會對傷口愈合產生不利影響。在傷口愈合期間,建議選擇易於消化且營養豐富的食物,如瘦肉、魚、蛋和豆製品。如果對牛肉沒有過敏反應,可以適量食用,但最好在醫生的建議下進行。

在傷口愈合期間,飲食應以清淡、易消化為主,避免食用辛辣、油膩的食物。同時,保持傷口清潔幹燥,避免感染,有助於傷口更快愈合。

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