一般不存在“最好”這個說法，肛瘺手術後飲食的選擇對恢複至關重要。通常有易消化食物、富含蛋白質和維生素的食物、充足水分等。
1.易消化食物：手術後初期，腸道功能尚未完全恢複，應選擇易消化的食物，如稀粥、麵條等，避免刺激性食物，減少腸道負擔。
2.富含蛋白質和維生素的食物：蛋白質有助於傷口愈合，維生素促進身體恢複。可適量攝入魚、肉、蛋、豆腐等高蛋白食物，同時多吃新鮮蔬菜和水果，補充維生素。
3.充足水分：術後應保證充足的水分攝入，有助於腸道功能恢複和排便通暢。建議每天飲水量在2000-2500毫升，可適當喝一些溫開水、淡鹽水等。
肛瘺手術後，除了合理飲食外，還應注意保持大便通暢，避免便秘或腹瀉。如傷口愈合緩慢或出現異常情況，應及時就醫，以免影響恢複。