尿酸高通常可以適量食用板栗。板栗富含膳食纖維和維生素，對健康有益，但同時它也含有較高的碳水化合物和澱粉，可能會影響尿酸水平。因此，尿酸高的人在食用時應適量，並注意整體飲食平衡。
尿酸高的人群在選擇食物時，應優先考慮低嘌呤含量的食物。除了板栗，還可以選擇如芹菜、黃瓜、櫻桃等食物。在藥物治療方麵，常用的藥物有別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他，這些藥物可以幫助降低血液中的尿酸水平，但應在醫生指導下使用，以避免不良反應。
建議尿酸高的人群在飲食上保持均衡，適量食用板栗，並定期監測尿酸水平，必要時谘詢醫生調整飲食和治療方案。