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八寶粥熱量高嗎,適合減肥吃嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

八寶粥的熱量相對較高,通常不適合作為減肥期間的主要食物。它由多種穀物和豆類混合製成,這些成分富含碳水化合物和脂肪,能夠提供較多的能量。然而,適量食用八寶粥可以作為均衡飲食的一部分。

八寶粥中常見的成分如糯米、紅豆、花生、蓮子等,都是高熱量食物。例如,糯米的熱量大約為每100克350卡路裏,紅豆約340卡路裏,花生則高達每100克580卡路裏。這些食材在烹飪過程中可能會添加糖和其他調料,進一步增加了熱量。因此,減肥期間應謹慎選擇食物,避免高熱量攝入。

建議減肥期間選擇低熱量、高纖維的食物,如蔬菜、水果和全穀物,同時控製總熱量攝入。如果確實想食用八寶粥,應適量,並注意整體飲食的平衡。

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