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養肝護肝的食物

王成陽 中醫科 副主任醫師

安徽醫科大學第一附屬醫院 三甲

養肝護肝的食物通常有綠葉蔬菜、水果和堅果等。這些食物富含多種維生素和礦物質,有助於肝髒的健康。

1.綠葉蔬菜:綠葉蔬菜如菠菜、生菜等含有豐富的維生素和礦物質,能夠促進肝髒的解毒功能,幫助肝髒清除體內的有害物質。

2.水果:水果如蘋果、橙子等含有豐富的維生素C和抗氧化物質,能夠保護肝髒細胞,減少氧化應激對肝髒的損傷。

3.堅果:堅果如核桃、杏仁等含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,有助於降低肝髒中的脂肪含量,預防脂肪肝的發生。

養肝護肝除了飲食調理,還需要注意日常的生活習慣。建議保持良好的作息,避免熬夜和過度勞累。同時,適量運動也有助於促進肝髒的血液循環,提高肝髒的解毒能力。如果出現肝髒不適的症狀,應及時就醫檢查,以免延誤病情。

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