通常，淮山被認為具有健脾益肺、補腎固精的功效。它含有的澱粉和多糖成分，有助於增強人體的免疫力，同時對於調節血糖也有一定的幫助。
淮山的作用主要體現在其對消化係統的益處上，它能夠促進腸道蠕動，改善消化功能。此外，淮山中的營養成分還有助於增強體力和耐力，對於體質虛弱者來說，適量食用淮山可以起到一定的滋補作用。然而，需要注意的是，淮山的食用也存在一定的禁忌。對於某些特定體質的人群，如容易上火或有濕熱體質的人，過量食用淮山可能會導致不適。
在日常飲食中，建議根據個人體質適量食用淮山。對於有特殊健康問題的人群，在食用前最好谘詢醫生的意見。在用藥方麵，應遵循醫囑，確保安全有效。