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金線蓮的功效與作用及食用方法

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

通常,金線蓮被認為具有清熱、解毒和增強免疫力的功效。它含有多種生物活性成分,可能對人體健康產生積極影響。

金線蓮含有的多糖、黃酮類化合物等成分,可能有助於調節人體的免疫反應,增強機體對外界病原體的抵抗力。此外,金線蓮中的抗氧化物質可能有助於清除體內的自由基,從而減緩細胞老化和損傷。在傳統醫學中,金線蓮也被用來治療一些炎症性疾病,如咽喉炎等,可能與其抗炎作用有關。

對於金線蓮的日常食用,建議將其作為膳食補充,可以泡水飲用或與其他食材搭配燉湯。在食用金線蓮時,應注意適量,並在醫生指導下進行,以避免過量攝入可能帶來的不適。如果出現任何不適症狀,應及時就醫。

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