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棒子堅果有什麼營養價值

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

棒子堅果通常含有豐富的營養成分,包括蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E以及礦物質等。這些營養素對人體健康具有積極作用,如增強免疫力、促進心血管健康等。

棒子堅果中的蛋白質有助於肌肉生長和修複,而不飽和脂肪酸則有助於降低血液中的壞膽固醇水平,從而減少心血管疾病的風險。維生素E是一種強效的抗氧化劑,可以保護細胞免受自由基的傷害。此外,礦物質如鎂和鋅等對維持正常的生理功能至關重要。

在日常飲食中,適量攝入棒子堅果可以為身體提供必需的營養素。然而,由於堅果熱量較高,建議控製攝入量。對於有特定健康問題的人,如過敏體質或需要控製脂肪攝入的情況,應在醫生指導下適量食用。

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