豬肉通常被認為是一種營養價值較高的肉類食品。它富含蛋白質、脂肪、維生素B群以及礦物質，如鐵和鋅，這些都是人體必需的營養素。
豬肉中的蛋白質含量豐富，每100克豬肉大約含有20克蛋白質，是肌肉生長和修複的重要成分。同時，豬肉中的脂肪雖然較高，但主要是不飽和脂肪酸，適量攝入有助於維持心血管健康。此外，豬肉還含有一定量的維生素B1、B2和B6，以及對血紅蛋白合成至關重要的鐵元素，每100克豬肉大約含有1毫克鐵。這些營養素對於維持身體正常功能和增強免疫力都非常重要。
在日常飲食中，建議適量食用豬肉，以保證營養均衡。同時，應注意豬肉的烹飪方式，避免過度油炸或燒烤，以免產生有害物質。如果出現消化不良或其他健康問題，應及時就醫，並在醫生指導下合理調整飲食。