吃茭瓜的好處主要有以下幾點：茭瓜含有豐富的維生素和礦物質，有助於增強免疫力；茭瓜中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘；此外，茭瓜還具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
1.增強免疫力：茭瓜富含維生素C、維生素B群以及鈣、磷、鐵等礦物質，這些營養素有助於增強機體免疫力，提高抵抗力。
2.促進腸道健康：茌瓜富含膳食纖維，這種物質可以增加腸道內容物的體積，促進腸道蠕動，有助於預防和緩解便秘。
3.清熱解暑、利尿消腫：茭瓜性涼，具有清熱解暑的作用，適合在炎熱的夏季食用。同時，茭瓜還具有利尿消腫的功效，對於水腫、小便不利等症狀有一定的緩解作用。
茭瓜雖然營養豐富，但食用時也應注意適量。建議在日常飲食中適量搭配茭瓜，以獲得其健康益處。如出現不適症狀，應及時就醫。