吃雞內金通常有滋補、消化和強身等作用。雞內金，又稱雞肫皮，是雞的胃內膜，含有豐富的蛋白質和多種微量元素，對人體健康有一定的益處。
1.滋補作用：雞內金含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以增強人體的免疫力，提高機體的抗病能力。
2.助消化：雞內金含有胃蛋白酶，可以促進食物的消化和吸收，對於消化不良、食欲不振等症狀有一定的改善作用。
3.強身健體：雞內金中含有豐富的微量元素，如鋅、鐵等，可以促進人體的生長發育，增強體力，提高機體的抗病能力。
吃雞內金雖然有一定的保健作用，但並非人人適宜。對於脾胃虛弱、消化不良的人群，可以適當食用雞內金來改善症狀。但對於過敏體質、痛風患者等特殊人群，食用雞內金可能會加重病情，需要謹慎。如有不適，應及時就醫，遵醫囑進行調理。