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吃巧克力的危害

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

巧克力通常含有豐富的糖分和脂肪,過量食用可能對健康產生不良影響。如體重增加、血糖波動、心血管風險。

1.體重增加:由於巧克力含有較高的熱量,過量食用可能導致體重增加,尤其是對於需要控製體重的人群。

2.血糖波動:高糖分的巧克力可能導致血糖水平波動,對糖尿病患者來說尤其需要注意。

3.心血管風險:長期大量食用高脂肪的巧克力可能增加心血管疾病的風險,尤其是含有飽和脂肪和反式脂肪的產品。

對於喜愛巧克力的人來說,適量食用並結合健康的生活方式是關鍵。如果擔心巧克力對健康的影響,建議選擇糖分和脂肪含量較低的品種,並注意整體飲食的均衡。同時,如果有任何健康疑慮,應及時谘詢醫生。

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