枸杞葉瘦肉湯是一種營養豐富的湯品，具有滋補肝腎、明目、增強免疫力、促進消化以及美容養顏等功效和作用。
1.滋補肝腎：枸杞葉含有豐富的營養成分，能夠滋養肝腎，對於肝腎功能不佳的人群有一定的改善作用。
2.明目：枸杞葉中的胡蘿卜素和維生素A對眼睛有很好的保護作用，可以緩解眼睛疲勞，預防視力下降。
3.增強免疫力：瘦肉富含優質蛋白質，有助於增強機體免疫力，提高抵抗力。
4.促進消化：枸杞葉和瘦肉中的纖維素和消化酶可以促進胃腸蠕動，幫助消化，預防便秘。
5.美容養顏：枸杞葉中的抗氧化成分可以清除體內自由基，延緩皮膚衰老，使皮膚更加光滑有彈性。
枸杞葉瘦肉湯是一種健康營養的湯品，適合各個年齡段的人群食用。建議每周食用1次-2次，可以作為日常飲食的一部分，有助於提高身體健康水平。