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黑芝麻糊的功效與作用

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

黑芝麻糊具有滋養身體、補充營養、改善消化、促進血液循環和增強免疫力等功效和作用。

1.滋養身體

黑芝麻糊含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素E和礦物質,能夠為人體提供必要的營養,增強體質。

2.補充營養

黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助於維持細胞膜的完整性,對大腦和神經係統的健康尤為重要。

3.改善消化

黑芝麻糊中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,有助於改善消化係統的功能,預防便秘。

4.促進血液循環

黑芝麻糊中的微量元素,有助於增強血液的攜氧能力,促進血液循環。

5.增強免疫力

黑芝麻糊中的抗氧化成分可以清除體內的自由基,增強機體的免疫力,減少疾病發生。

在日常飲食中適量添加黑芝麻糊,可以作為一種健康的營養補充。建議早餐時食用,或者作為兩餐之間的小點心,以幫助身體更好地吸收營養。同時,由於黑芝麻糊熱量較高,應適量食用,避免過量攝入導致體重增加。

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