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高鹽飲食的健康危害主要包括哪些

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

高鹽飲食的健康危害通常有高血壓、腎髒負擔加重和心血管疾病等。

1.高血壓

長期攝入過多的鹽分會導致體內鈉離子增多,使得血管收縮,血壓升高。

2.腎髒負擔加重

腎髒是調節體內鈉離子平衡的重要器官,高鹽飲食會增加腎髒的負擔,長期下來可能引發腎髒疾病。

3.心血管疾病

高鹽飲食會增加心髒負擔,導致心髒疾病的風險增加,如心肌梗死和心力衰竭等。

日常飲食中應控製鹽分攝入,每人每天的食鹽攝入量不宜超過6克。如果出現血壓升高、水腫等症狀,應及時就醫檢查,以免延誤病情。

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