人參枸杞泡酒一般具有增強體力、改善視力、促進血液循環、增強免疫力和延緩衰老等功效和作用。
1.增強體力
人參枸杞泡酒中的人參成分能夠提高人體的耐力和抗疲勞能力，對於體力勞動者和經常感到疲勞的人群有很好的輔助作用。
2.改善視力
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，這些成分對眼睛有很好的保護作用，長期適量飲用可以改善視力和緩解眼部疲勞。
3.促進血液循環
人參枸杞泡酒中的有效成分能夠促進血液循環，對於預防心腦血管疾病有一定的幫助。
4.增強免疫力
人參中含有的多糖類物質可以增強人體的免疫力，對於抵抗疾病和恢複健康有很好的效果。
5.延緩衰老
枸杞子含有豐富的抗氧化成分，可以清除體內的自由基，延緩衰老過程，保持肌膚年輕狀態。
人參枸杞泡酒雖然具有一定的保健作用，但並不適合所有人群飲用，如孕婦、高血壓患者等應避免飲用。建議在飲用前谘詢專業醫生的意見，並適量飲用，以免過量導致身體不適。