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銀耳羹的功效

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

銀耳羹一般具有滋潤肌膚、增強免疫力、促進消化、降低血脂和緩解疲勞等功效和作用。

1.滋潤肌膚

銀耳羹含有豐富的天然膠質,能夠為肌膚提供滋養,保持皮膚彈性和濕潤。

2.增強免疫力

銀耳含有多種微量元素和維生素,有助於提高人體免疫力,增強體質。

3.促進消化

銀耳羹中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘。

4.降低血脂

銀耳中的多糖成分有助於降低血液中的膽固醇和甘油三酯,對心血管健康有益。

5.緩解疲勞

銀耳羹中的營養成分能夠提供能量,幫助緩解身體疲勞,恢複體力。

銀耳羹是一種營養豐富的傳統甜品,適合各個年齡段的人群食用。在日常飲食中適量添加銀耳羹,可以幫助改善肌膚狀況,增強身體抵抗力。建議每周食用1-2次銀耳羹,以達到最佳的健康效果。

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