一般而言，老黃瓜具有清熱利尿、生津止渴的功效。它含有豐富的水分和維生素，能夠幫助人體補充水分，促進新陳代謝。
老黃瓜的清熱作用較為溫和，適合在夏季食用，有助於緩解因高溫引起的不適。其利尿效果可以幫助排出體內多餘的水分和鹽分，對於水腫和高血壓患者具有一定的輔助治療作用。此外，老黃瓜中的維生素C和維生素E等抗氧化成分，有助於增強免疫力，預防感冒等疾病。老黃瓜的生津止渴作用，對於口幹舌燥、咽喉不適等症狀也有一定的緩解作用。
對於老黃瓜的食用，建議適量食用，過量可能導致腹瀉等不適。若出現嚴重的身體不適，應及時就醫，並在醫生指導下合理用藥，不可自行盲目用藥。