身體的各個部位需要源源不斷的營養補充才能夠正在生長運行等等，因為食物當中不僅含有能量，還含有許多生命所必須的物質。例如，頭發缺乏黑色素，缺乏鋅等就會出現掉發的症狀，因此，適當吃一些補鋅食物對頭發的健康非常重要，下麵就來看看掉發嚴重吃什麼好呢？

　　1、富合蛋白質的食物：頭發的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭發生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆製品、牛奶等，這些富合蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液後，白頭發根部的毛乳頭吸收並又合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。

　　2、富合維生素B、C的食物：維生素C‘可以活化微血管壁，使頭發能夠順利地吸收血液中的營養，而維生素B則具有促進頭發生長，使頭發至現自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富合維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果，對頭發恢複健康亮擇有事半功倍的效果。頭發的光澤度就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的，而海帶中的碘極為豐富，這種元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。另外，海帶中還令有豐富的鈣、硫、鐵及維生素B。因此，常吃海帶，對頭發的生長、滋潤、烏亮都具有特殊功效。

　　3、豆製品：蛋白質是秀發的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭發生長緩慢、稀少，而豆製品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。

　　4、膠質食物：合有膠質的食物不僅對皮膚有好處，還可以增加頭發的韌度，使頭發看起來更加濃密。