每一天我們必須吃食材，想來很多人最喜歡吃的便是肉了。在我們的日常飲食中，做為每家每戶常常做的一道主餐，生豬肉是免不了的，盡管味兒不如牛肉、羊肉美味，可是去腥、不膻，價錢也算劃算，因此 歸屬於大家類的肉製品，備受大夥兒熱烈歡迎。此外，豬肉的做法較為隨便，煎炒烹炸都能夠，有些人是三天不吃肉那麼就全身心裏不舒服。
生豬肉帶有豐富多彩的蛋白，能夠 提供人體發肓所需要的營養成分，提高精力，使人體更提升狀，肉內帶有多種多樣營養元素，是保持人體健壯不可或缺的食材，也是在肉類食品獲得排名第一的頭銜。
可是豬的身上有一個位置，是腫瘤細胞數最多的地區，醫師：許多癌症都源於它。大夥兒能猜中這一位置是什麼地方嗎?
我們今日說起的是豬肺，在這裏這前我們先來了解一下豬肺的營養成分：豬肺肺營養成分挺高的，含有蛋白，維生素b21，維生素b22，維生素D，維生素E，維生素b3，磷，鎂，鉀，鈣等對身體有利的微量元素。對雙眼及其皮膚的健康是有非常大協助的。
有些人說吃什麼補哪些?那麼吃豬肺確實可以潤肺嗎?
豬肺：味甘，性溫，針對減輕肺虛咳嗽痰多、胸悶氣短、咳嗽有痰等病症，有明顯的實際效果。“豬肺能夠 醫治肺虛，咳嗽，咯血”。針對肺髒孱弱的人而言，這是一個非常好的挑選。
豬肺是豬的內髒器官，裏邊是有很多病菌的，也會出現許多的金屬材料，豬肺中帶有很多的病菌，肺髒做為發聲器官，也是等於空氣過濾網，顯而易見有多髒了豬肺中由於有塵土，而塵土中又有很多的重金屬超標。假如我們在吃以前沒有清理幹淨得話，就可能對我們的人體造成不良影響，造成一些變病使我們的腫瘤細胞提升，因此 我們在吃豬肺以前一定要開展非常好的清理和解決。
豬肺的清理方式 ：把豬肺的支氣管衝著自來水龍頭下水衝，直到豬肺澎漲後，再用力用勁擠壓，那樣反複清洗幾回，隨後將其切成片後，添加少量小麥麵粉在上麵和水，用力反複搓揉，將依附於在豬肺上邊的髒東西和黏液都所有搓掉，最終再用冷水清洗，那樣解決後就十分幹淨了。
在選購豬肺時，務必要挑選顏色勻稱粉色，較有延展性的;如果是黴變豬肺，色調會呈褐翠綠色或灰白，切忌選擇褐翠綠色或是灰白，並且異味重的。假如豬肺上含有水腫的氣塊、包塊等異常的樣子也是不可取的，也是不能吃的。
如今的美味可口越來越愈來愈多，就拿豬而言，的身上的每個內髒器官都擁有 十分高的服用使用價值，也擁有 非常好的營養元素，無論是作為鹵味還是燒造，都是分外的吸引住大夥兒的味覺。許多豬肺的解決並沒有做到我們要想的規定，我們在目前市麵上購到的豬肺一般全是全是熟的，可能那時候殺掉了人體器官中的一些病菌，可是一些店家以便讓豬肺吃起來更為的有異味，常常會在裏麵放一些防腐劑，大夥兒也了解防腐劑對人的身體並不太好，吃多了還非常容易致癌物質。在采用豬肺時不必以便嫌麻煩就采用這些商人早已解決好的豬肺，早已解決好的豬肺你沒有辦法分辨他是如何處理的，因此 一定要自身解決。
