好的脂肪食物通常包括堅果、魚類和橄欖油等。這些食物中的脂肪大多為不飽和脂肪酸,對心血管健康有益。
1.堅果:如杏仁、核桃、腰果等,它們含有健康的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,適量食用有助於降低壞膽固醇水平。
2.魚類:富含Omega-3脂肪酸的深海魚類,如三文魚、鯖魚和鮭魚,這些脂肪酸對心髒健康特別重要,可以減少炎症和降低心髒病風險。
3.橄欖油:特別是特級初榨橄欖油,含有豐富的單不飽和脂肪酸,有助於降低心血管疾病的風險。
在日常飲食中,應適量攝入這些好的脂肪食物,同時注意均衡飲食,避免過量。如果有任何心血管健康方麵的疑慮,應及時谘詢醫生。