小黃魚的營養價值有哪些

小黃魚是一種常見的海鮮,通常含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種維生素和礦物質。

1.蛋白質:小黃魚的蛋白質含量較高,有助於增強人體免疫力和肌肉生長。

2.不飽和脂肪酸:小黃魚含有Omega-3等不飽和脂肪酸,對心腦血管健康有益。

3.微量元素:小黃魚還富含鈣、磷、鐵等微量元素,有助於骨骼健康和血液健康。

在日常飲食中,適量食用小黃魚可以為身體提供多種營養素。不過,對於海鮮過敏的人群,應避免食用。如果出現不適症狀,應及時就醫。

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