螃蟹不能和以下食物一起吃：1.柿子，鞣酸會使螃蟹的蛋白質凝固；2.茶，易引起胃腸不適。
- 吃螃蟹後首先不能吃柿子，從藥性來看，柿子和螃蟹都是寒性的，兩者同吃，寒涼是很容易傷人的脾胃的，尤其是體質虛寒的人是不能吃的。
- 另外柿子中含有鞣酸，螃蟹內含有蛋白質，兩者相遇以後很容易凝成生成鞣酸蛋白，讓人不容易消化，會出現一些惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹的症狀。
- 另外吃完螃蟹以後不要喝茶，吃螃蟹以後最佳的飲料是喝黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。
- 因為蟹腳、蟹腮中不免都帶有一些細菌，喝酒以及醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但是喝茶水以後會將胃液衝淡，殺菌效果就大打折扣；並且茶水和柿子一樣也含有鞣酸，同時也會引起腸胃不適，所以吃螃蟹一定要忌飲茶水。
