王燕主任醫師

中日友好醫院  中醫科

茼蒿菜的作用與功效

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茼蒿菜具有消食開胃、寬中理氣、通利小便、消除水腫、預防便秘的作用。

1、消食開胃,茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食欲,並且它所含的那種粗纖維,有助於腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。

2、利小便,茼蒿菜中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質和較高含量的血鉀、血鈉等礦物質,能夠調節體內的水液代謝,達到通利小便、消除水腫的目的。

3、預防便秘,因為茼蒿菜中含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時的排出有害毒素,達到通腑利腸,預防便秘的目的。

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