肉片的功效與作用

病情描述:

肉片的功效與作用

醫生回答:

肉片,作為常見的食材,具有多種功效與作用。首先,肉片富含優質蛋白質,有助於增強人體免疫力,促進肌肉生長和修複。其次,肉片中含有一定量的鐵、鋅等礦物質,有助於預防貧血,提高新陳代謝。此外,肉片還含有豐富的維生素B族,有助於維持神經係統正常運作,緩解疲勞。然而,肉片中的脂肪含量較高,過量攝入可能導致肥胖、高血脂等問題。因此,適量食用肉片,搭配蔬菜、水果等食物,有助於保持營養均衡,促進身體健康。

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