放了20年天麻還能吃嗎

放了20年的天麻是否還能食用，需要考慮多個因素。首先，天麻的保存條件至關重要。如果天麻存放在幹燥、通風、避光的環境中，且沒有受潮、發黴或變質，那麼理論上它仍然可以食用。然而，天麻中的有效成分可能會隨著時間的推移而逐漸降低，導致藥用價值減弱。此外，長時間存放的天麻可能受到蟲害或細菌汙染，食用安全性難以保證。因此，在食用前，應仔細檢查天麻的外觀、顏色和氣味，確保其沒有異常。如果有任何疑慮，建議不要食用，以免對身體造成不良影響。總的來說，雖然理論上放了20年的天麻可能仍然可以食用，但出於安全和有效性的考慮，建議選擇新鮮或近期生產的天麻。