王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院  中醫科

喝米酒好還是醪糟好

病情描述:

喝米酒好還是醪糟好

醫生回答:

喝米酒和醪糟各有其特點和優勢,選擇哪一種取決於個人口味和需求。米酒,又稱甜酒,是一種以糯米為原料,通過發酵製成的低度酒。它口感甘甜,營養豐富,含有多種氨基酸、維生素和礦物質,具有促進消化、增強食欲、改善睡眠等功效。醪糟,又稱酒釀,是一種以糯米、酒曲等為原料,經過發酵製成的食品。它口感醇厚,酒香濃鬱,具有暖胃、補血、養顏等作用。總的來說,如果你喜歡甜味較重、口感較輕的飲品,可以選擇米酒;如果你喜歡酒香濃鬱、口感較濃的食品,可以選擇醪糟。無論選擇哪一種,都要注意適量飲用,過量飲用都可能對身體造成不良影響。

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