王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院  中醫科

血糯米酒釀營養價值及功效

病情描述:

血糯米酒釀營養價值及功效

醫生回答:

血糯米酒釀,又稱為紅米酒或紅曲酒,是一種以血糯米為主要原料,通過發酵工藝製作而成的傳統飲品。其營養價值豐富,含有多種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分。血糯米酒釀具有補血、養顏、抗衰老的功效,對於改善貧血、增強免疫力、促進新陳代謝等方麵具有積極作用。此外,血糯米酒釀還有助於消化、增進食欲,對於調節腸胃功能、預防便秘等也有一定的幫助。適量飲用血糯米酒釀,可以為人體提供能量,促進身體健康。然而,過量飲用可能會對肝髒等器官造成負擔,因此建議適量飲用。

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