紅薯粥的功效與作用

在中國早上的餐桌上總是少不了粥的身影，可以說早上吃粥是最養生的方法。煮粥也是需要講究方法的，好的粥爽口粘稠。紅薯粥就是一道比較可口的美食，不僅做法簡單而且營養價值也很高、很滋補，下麵我們就來介紹一下紅薯粥的做法。

紅薯粥

　　【來源】 《粥譜》

　　【原料】 新鮮紅薯250克，粳米100克，白糖適量。

　　【製作】 將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，待粥熟時，加入白糖適量，再煮2-3沸即成。

　　【用法】 服不拘時。

　　【療效】 健脾養胃，益氣通乳，澀精。適用於夜盲症、大便帶血、便秘、遺精淋濁、濕熱黃症等。

　　【宜忌】 此粥由於糖分較多，所以，糖尿病患者不宜選用。

紅薯粥對滋補身體有著很好的幫助，不過在吃的時候，也是要適量。紅薯粥很容易消化，少吃多餐對身體不會有任何的損害。