不粘鍋

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如何煎蛋不粘鍋？有什麼技巧嗎？

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煎雞蛋的時候，首先先用小火把鍋預熱一下，然後再放油，用大火煎三十秒之後，等到雞蛋稍微成型一點的時候，轉中火，一般油的數量是一勺，記住......[查看詳情]

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在蒸包子的時候，可以在籠體上鋪一層籠布，而且這層籠布必須是濕的，這樣才能防止粘鍋的情況出現。包子是中國的傳統食品，包子這類食物一般都......[查看詳情]

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想要炒麵不粘鍋可以在炒麵前將麵煮熟，放入冷水中浸泡半個小時以上，這樣可以幫助炒麵的時候不粘鍋，而且用冷水浸泡還可以幫助麵變得更硬，另......[查看詳情]

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首先得從市場買一些新鮮的魚回來，然後把魚洗幹淨，注意一定要把水晾幹，然後切幾個薑片，再在鍋裏放油，能均勻布滿鍋底就行了，然後把切好的......[查看詳情]

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煎豆腐，是家庭常用的豆腐去煎，裏麵放一些熱油，煎豆腐口感好，營養不容易流失。但是如果在製作的過程中把握不好豆腐是比較容易粘鍋的，所以......[查看詳情]

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鯽魚是一種好東西，鯽魚在生活中是比較常見的，鯽魚含有豐富的蛋白質，維生素以及對人體有好處的各種營養成分，鯽魚含有不飽和脂肪酸，是可以......[查看詳情]