包餃子首先要調餡與和麵，餡要切碎的肉、切碎的菜、油、鹽、雞精等，順著一個方向攪拌均勻，麵要用水和成不軟不硬的麵團，為了增加餃子皮的筋......[查看詳情]
餃子原名嬌耳，在古代中國十分流行，它的曆史悠久，可謂是一種深受中國人民喜愛的傳統食品。餃子的主要營養來源是餃子的餡，最常見的餃子餡是......[查看詳情]
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