怎麼打發
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一般我們打發用來做蛋糕的奶油都是動物奶油，植物奶油雖然便宜，保質期長口感還長但是含有對身體有害的成分，不適合人食用，所以是不用的。我們......[查看詳情]
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首先可以先把雞蛋清倒進一個不大不小的盆子裏，盆子裏麵一定不能有水或者是油。在蛋清裏放一些白糖，用筷子攪拌，一定要攪拌到蛋清的2倍，而......[查看詳情]
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容器底部需要使用冰塊，對於鮮奶油的保持溫度狀態下有助於打發，之後要注意攪拌，因為摩擦產生能量，所以需要使用冰塊降溫。使用網狀攪拌器之後......[查看詳情]
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卷發是一種很常見的發型，首先一般在燙頭發的時候，發質就已經受到了不同程度的損傷，所以更需要細心的護理，在洗頭發的時候最好是用溫水，同時......[查看詳情]
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稀奶油可以用電動打蛋器來打發，打發主要看溫度，通常溫度高的情況下就比較難打發，如果植物奶油跟混合奶油就比較好打發了，奶油越打發越粘稠，......[查看詳情]
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因為在打蛋白的時候需要使用比較平穩而且強度足夠的方式，所以如果說自己打蛋白的時間比較短，那麼就是會容易形成無法打發的情況，這個時候可......[查看詳情]
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