淡奶油平時的時候是要打成奶油的，這樣才能夠用來做蛋糕，不然的話是比較稀的，所以在平時需要經過反複的攪拌，同時也不要放太多的調料，如果覺得打不成奶油的，可以加上一些配料，比如奶酪牛奶等等一起攪拌。
淡奶油也叫稀奶油，音譯作忌廉cream。一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上麵裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。
現在市麵上見到比較多的是安佳淡奶油，歐登堡淡奶油跟雀巢淡奶油，安佳的打發後比較硬挺，適合用來製作裱花生日蛋糕，雀巢的打發後比較軟，適合做冰淇淋及慕斯蛋糕，歐登堡軟硬適中易打發，適合做各種西點甜點（個人比較推崇）。
在不鏽鋼盆中倒入適量淡奶油（要保持盆中無水無油）可根據個人口味加入適量砂糖或糖粉
用打蛋器輕輕攪拌均勻
你會發現奶油開始越打越稠
繼續打繼續變稠
開始出現紋路了
濃稠到開始不能流動，打發成功
用打蛋器刮一點，不會掉落下來
現在實驗打發過頭的狀態，感覺像豆腐渣吧
話像耳邊風問#你好，我妹妹非常喜歡吃奶油，今天我給她買了一些淡奶油，但是她拿過去直接就吃了，我比較擔心，請問淡奶油可以直接就吃的嗎？大眾養生網小編解答：你好，淡
苛惜丶邇卟懂_問#你好，請問淡奶油能做什麼用？我前幾天嚐試著做奶油，結果隻做出了一些淡奶油，現在我不知道這個淡奶油該怎麼辦了。大眾養生網小編解答：淡奶油能做什麼
淡奶油是一種動物奶油，可以用來打發裱花。一般我們做蛋糕、冰激淩都是用淡奶油做的，在麵包裏加一點淡奶油也會使麵包更加鬆軟可口。而乳脂分為動物乳脂和植物乳脂，動物乳
一一風荷舉問#孩子非常的喜歡吃冰淇淋每次去外麵玩都會吃好多，我擔心外麵的冰淇淋不是很幹淨，想自己在家裏做請問一般用淡奶油做冰淇淋會不會好吃？具體方法是怎麼樣的？
淡奶油又叫稀奶油，是指可以打發裱花的動物奶油。誒奶油是分動物奶油和植物奶油的。平常我們做蛋糕、冰淇淋都是用淡奶油打發做的。淡奶油的脂肪含量很高，維生素A和維生素
我不管你的看法問#兒子非常喜歡吃淡奶油曲奇，非要我給他做，我就買回一些原料，可不知具體做法，請問淡奶油曲奇應該怎麼做啊？大眾養生網小編解答：淡奶油曲奇是孩子們非
