每種海鮮的做法都需要解決的是去除腥味，尤其是蝦。所以蔥薑蒜是必不可少的。首先在鍋內倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一......[查看詳情]
首先把海白蝦洗的幹幹淨淨，把蝦頭去掉，尾巴也要去掉，蔥切成小段，薑蒜切成沫。把蝦放到碗裏，另外個碗倒適量的鹽，生抽，少量的糖，再放入......[查看詳情]
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