燉湯方法
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喜歡清淡的口味可以將木瓜跟銀耳一起燉湯喝，銀耳看起來就比較幹淨，可以勾起人的食物，木瓜具有美容豐胸的功效，木耳味道甘甜，性平，也是有......[查看詳情]
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在煮花膠之前需要先將花膠處理好，必須在前一天晚上把花膠泡在水裏，第二天取出來用開水煮15分鍾，把花膠拿出來泡在冷水裏，花膠是一種膠狀......[查看詳情]
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鹿茸可以和其他中藥一起燉雞湯、魚湯等，加上人參、北芪、仙茅等一些草藥一起煮，這些東西對身體很補，不僅可以用來熬湯，還可以用來做其他的......[查看詳情]
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魚頭豆腐湯在製作時需要在魚頭燉熟出鍋的前十五分鍾再加入豆腐和食鹽，否則豆腐煮的時間長會變碎，這樣能夠保證豆腐的鮮嫩，魚湯的味道也會很......[查看詳情]
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魚頭豆腐湯需按順序做，先將魚頭煮熟，等到快熟時再加入豆腐，避免豆腐會煮老，防止影響魚肉湯的口味。魚頭中含有大量的蛋白質和鈣等微量元素......[查看詳情]
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如果想燉雞湯讓坐月子的人喝的話，一定要注意清淡一些，不要太過於油膩，如果太過油膩，對於剛剛生完孩子的人來說，很容易引起反胃。所以最好......[查看詳情]
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