花卷 簡介花卷是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的漢族麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將麵製成薄片拌好作料後卷成半球狀,蒸熟即可。 季節秋 查看詳情 ▸功效與作用 補充能量 ▸營養價值(好處) 花卷含B族維生素,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用。 ▸副作用(壞處) 無副作用 ▸能吃嗎 可以吃 ▸怎麼吃 花卷直接食用,亦可蒸熱食用。 ▸禁忌人群 無特殊禁忌 ▸適宜人群 一般人均可食用花卷。