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花卷

簡介花卷是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的漢族麵食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將麵製成薄片拌好作料後卷成半球狀,蒸熟即可。

季節

功效與作用

補充能量

營養價值(好處)

花卷含B族維生素,對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。含有豐富的粗纖維,對便秘有一定的食療作用。

副作用(壞處)

無副作用

能吃嗎

可以吃

怎麼吃

花卷直接食用,亦可蒸熱食用。

禁忌人群

無特殊禁忌

適宜人群

一般人均可食用花卷。

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