紅棗最滋補的8種吃法
紅棗自古以來就是人們滋補的佳品,俗話說:“一日吃三棗,一輩子不顯老”,女人常吃紅棗可以延緩衰老,除此之外用為紅棗維生素含量高,所以有“天然維生素”的美譽,中醫認為,紅棗能補中益氣、養血安神的功能。而紅棗的功能也不僅限於此,不同的食療方法保健功效也不一樣,下麵就來為你介紹一下紅棗怎麼吃最滋補。
1、生吃紅棗,補中益氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液循環。紅棗不但補血養氣,還可養顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。藥理研究發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。但需要注意額是棗皮纖維含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃脹。 2、紅棗泡水,養肝排毒
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 4、紅棗熬粥,安神助眠
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 7、紅棗煮蛋:補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打隻雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。 8、紅棗煮水,改善貧血
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