銀耳怎麼做好吃

聽說冬季的時候吃銀耳對身體好，特別是長輩在冬季吃的話銀耳能夠很好地嗬護心腦血管，而且對高血壓等疾病有輔助的治療效果，由於我是最銀耳沒有經驗，怕做出來的銀耳不好吃，所以在做之前想谘詢下銀耳應該怎麼做才能好吃？

銀耳的烹飪方麵比較多，除我們最熟悉的銀耳煲粥最為常見外，銀耳和其他食物搭配還往往有糯米銀耳雪梨粥、糯米銀耳蓮子羹、銀耳菊花飲等烹飪方法。由於添加的食材存在差異，所以在口味上也有所不同。另外由於眾口難調的特殊性，所以不同的銀耳烹飪和製作方法，不同的人在好吃和不好吃往往存在統一的標準。鑒於你沒有做銀耳的經驗，建議可以以煲粥簡單入手，可將原料入鍋大火煮開後，小火熬至黏稠。也可用壓力鍋，大火上氣後改小火15分鍾即可。