怎麼樣擀麵條好吃?

你好，我老婆是皖北人，她很喜歡吃麵條，但是市麵上買的麵條不對她胃口，我想自己擀麵條給她吃。請問怎麼樣擀麵條?

你好，擀麵條，因為根據個人的口味不一樣，所以，具體的做法也不一樣。比如說，雞蛋麵菠蘿麵，以及意大利麵的做法都是不一樣的。下麵小編給你介紹皖北麵的做法：

麵，500克，水300毫升，幹淨衛生的盆一個。先把麵和水倒入盆裏麵，進行反複揉搓，同時可以打一個雞蛋，把蛋清倒入盆裏一塊進入揉搓。然後，用擀麵杖把揉搓好了的麵切成一條一條的。接著，用刀一個一個切好，麵條就弄好了。