葵花油中含有非常豐富的脂類,是煉油葵花籽中的脂類成分,富含不飽和脂肪酸。葵花油中還含有維生素E等成分,具有調節血脂,調節血壓的作用。可補充各種微量元素、鉀、鈉等,增強體質。還含有大量的優質蛋白成分。是許多國家的人民喜愛的食用油。花生油是從花生中提取出來的油,含有亞油酸、亞麻酸、花生四稀酸等成分,能促進脂酸的合成代謝,促進體內生物化學反應。兩種油都很香,食用價值很高,根據個人口味來選擇。
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