燕麥米怎麼吃比較好?

聽說燕麥米很有營養，就買了一些，但不是很清楚燕麥米有什麼營養？本來想自己隨便做做的，但是又怕做的不好吃。請問燕麥米應該怎麼吃比較好？

燕麥是一種低糖、高蛋白的穀物，而且還非常容易消化。燕麥中含有豐富的維生素（維生素B群）和礦物質（鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽）蛋白質、微量元素、纖維素，有利於降低人體的膽固醇、控製血糖、促進傷口愈合，預防貧血等功能。下麵就給大家介紹一下燕麥米南瓜粥。燕麥米洗淨後浸泡30分鍾；南瓜去皮切成塊；鍋內加入泡好的燕麥米並加入水；蓋上蓋子熬煮30分鍾；然後加入先前切好的南瓜塊在煮10—15分鍾即可。燕麥米南瓜粥養胃減肥兩不誤。注意的是燕麥米比平時吃的米硬，所以要浸泡的時間長一些。