把子肉的做法，其中最正宗的做法是？

我老公喜歡吃肉食，我就經常做很多種類的菜，這樣不會吃膩。網上說把子肉的味道很不錯，使用什麼方法做會比較好吃？

做把子肉的第一步是將豬肉切塊並煮熟，然後要在油鍋中加入白糖，出現泡沫後倒入豬肉進行翻炒上色，之後再加適當的料酒、醬油等。最後是要使用砂鍋將八角、桂皮和豬肉一起煮開，最好再燜至一段時間，就可以出鍋食用了。把子肉中的蛋白質以及鈣質的含量都比較充分，可以促進大腦等器官的發育，保證營養的足量供給，但是含有很多脂肪，所以不宜經常食用。