糊辣殼雞雜麵應該怎麼做？

之前在一家店裏麵吃了一道叫做胡辣殼雞雜麵，所以就想要在自己家裏麵也做一下雞雜麵，自己在家，應該怎麼做？

首先準備一些泡海椒，泡生薑，泡蘿卜，將大蒜，洗幹淨之後切好，將雞雜洗幹淨之後切成適當的大小，在鍋中倒入油，開火，等到油滾燙的時候放入花椒，八角，大蒜還有泡海椒，半分鍾之後再加入一些泡生薑和泡蘿卜，三分鍾之後再加入雞雜，等到大約再過五分鍾，適量的水也沒雞雜就可以了，長崎一兩分鍾左右，就可以出鍋了，之後換鍋下麵就可以吃了。