我記到小時候，媽媽經常會為我們做一些玉米麵菜餅子，現在養生學上有講究多吃一些粗糧，我也想在家做一些玉米麵的菜餅子，但是不太會做，請高手賜教！
大眾養生網小編解答：
玉米麵餅子和做菜包子基本上是一樣的，首先要先把餡調好，根據自己的喜好，口味來調製，葷素都可以，要注意的是，在做餡的時候，要沿著一個方向攪拌，這樣才能更好的入味。用水把玉米麵和成麵團，然後再用水包起來20分鍾。挖一塊麵，做成麵餅，在中間放入餡料，再用麵把餡料包好，放到電餅鐺上，烙至兩麵金黃。
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