生牡蠣有什麼功效和禁忌呢?

關鍵詞:生牡蠣好處營養價值怎麼吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近去海邊玩看見有很多商家在賣生牡蠣,以前也聽人說過吃生牡蠣對身體好,但是沒有嚐試過,請問吃生牡蠣需要注意些什麼嗎?

    大眾養生網小編解答:
    生牡蠣中含有豐富的微量元素和豐富的礦物質元素,所以平時多吃一些能很好地補充人體營養的食物,而且還能起到養生的作用,而且生牡蠣肉質鮮嫩,所以生吃也會很好,但是生吃牡蠣會比較腥味,所以吃前建議先用清水浸泡一下,要注意生牡蠣可能含有寄生蟲,所以建議平時可以煮熟食用時盡量不要生吃,因為高溫下會殺死其中的有害物質。

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