我奶奶家裏麵種了很多的薄荷，所以拔了一些回家吃，但是自己又不知道應該怎麼煮比較好，薄荷的功效與作用及食用方法有哪些？
大眾養生網小編解答：
薄荷具有很好的藥用價值和食用價值，不僅功效特別多，而且食用方法也特別多，可以作為調味劑來使用，也可以作為香料來食用。平時可以煮一些薄荷的粥來吃，具有很好的清心養神的作用，還可以疏風散熱，還可以增加食欲，還可以很好的幫助助消化。薄荷也可以拿來消火解暑，就是要把薄荷拿來做成薄荷雞絲，味道也特別好。
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