您好,我前兩天會我老家,由於下雷雨,我們村子裏麵塘子裏麵的小螃蟹都爬出來了,我捉了好多小螃蟹,請問小螃蟹應該怎麼吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:螃蟹味道鮮美,食用方法多且製作簡單,受到很多人的喜愛,下麵讓小編為您介紹小螃蟹怎麼吃好。香辣蟹,材料:洗淨小螃蟹,豆豉醬,生薑,辣椒,大蒜(由於螃蟹性涼,所以在做螃蟹的時候放一些生薑片或大蒜會綜合螃蟹的涼性)在鍋裏放入油,燒熱後放入生薑,大蒜辣椒爆香後再放入小螃蟹,一直翻炒,倒入醬油和豆豉,讓鹽加一點水,炒熟後即可食用。
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