鰻魚幹究竟有什麼營養

鰻魚幹是以新鮮鰻魚為原料，經多道工序製作而成的肉幹製品。鰻魚含有豐富的維生素A、稀有的西和洛克蛋白等營養物質。雖然鰻魚為了儲存或者運動，被製作成肉幹奶製品。但是鰻魚的營養依舊是存在。被廣泛運用於強精壯腎、夜盲症治療、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟的調養，另外也被用作久病、虛弱、貧血、肺結核等患者的營養品，所以鰻魚幹的功效和作用是非常多的。