黃瓜粥的功效有什麼？

在我們老家那邊都有人在月子期間吃一些黃瓜粥，聽說黃瓜的營養也是非常好的，但是畢竟是蔬菜我感覺營養不多，黃瓜粥的功效有什麼？

黃瓜本身就是蔬菜當中維生素含量最高的一種，比如說維生素c還有維生素a，這兩種維生素在黃瓜裏麵含量是非常高的，還有其他的一些微量元素，而且黃瓜裏麵汁多肉脆，口味也是相當好的，尤其是用黃瓜來煮粥，可以起到保護腸胃的作用，而且非常容易消化，尤其是和剛剛生完孩子的產婦，在做的時候要把黃瓜去皮，然後切成粒，等到粥煮的差不多的時候再加進去。